黄晓明
店长 · 统筹全局
直接给结论:意大利。节目组把餐厅开在西西里岛东岸的陶尔米纳,一面临海,一面正对埃特纳火山。下面从取景地、常驻阵容、播出时间三条线把它讲透。
情境:2019年7月26日,《中餐厅》第三季登陆湖南卫视,这是节目第一次把整间餐厅搬到欧洲大陆经营,拍摄周期横跨整个夏天。
冲突:开播后不久,网络上出现了法国、泰国、西班牙好几个版本的“拍摄地”,不少观众把第二季的法国科尔马和第三季记混了,连带着把菜单风格也张冠李戴。
问题:中餐厅第三季是在哪个国家?这个问题其实在片头的航拍镜头里就写得很清楚,只是很多人跳过了开场。
答案:意大利。具体地点是西西里岛墨西拿省的陶尔米纳,一座建在山崖上、被爱奥尼亚海包围的小城。
想快速核对人物,可以直接看下方的中餐厅第三季嘉宾阵容;关心档期与收视表现,跳到中餐厅第三季播出时间线;如果只想知道取景地的实用信息,末尾的陶尔米纳取景地答疑更合适。
店长 · 统筹全局
财务 · 成本控制
前台 · 帮厨
外场 · 顾客沟通
主厨 · 出品把控
取景地 · 西西里岛
片头航拍直接给出答案:山崖上的白色建筑、脚下的海湾、远处的火山轮廓,三个元素同时出现,几乎不存在认错的可能。很多“中餐厅第三季是在哪个国家”的疑问,在看到这段航拍后就会自动消失。
没有固定客源,全靠现场拉客;没有成熟的供应链,食材要每天去当地市场采买。午餐与晚餐两个高峰叠加,让这季的节奏比前两季更紧绷,也让“经营”这件事显得更真实。
主厨把西西里本地的海鲜、番茄和橄榄油,与中式炒、蒸、炖的手法结合,形成了一套既有中餐骨架、又贴合当地口味的菜单。这一点在国产美食综艺里并不多见。
意大利。节目组把餐厅设在意大利南部西西里岛东岸的陶尔米纳,整季的厨房、外场和住宿场景都在当地完成,片头航拍可以清晰看到海湾与埃特纳火山。
不是。法国科尔马是第二季的拍摄地,第三季整体搬到了意大利西西里岛。两季的菜单结构、常驻嘉宾和经营节奏都不一样,混淆主要是因为两季都在欧洲拍摄。
陶尔米纳属于意大利西西里岛墨西拿省,位于岛屿东海岸,城市主体建在陶罗山腰,海拔约两百米,下方是爱奥尼亚海,天气晴好时能望见埃特纳火山。
2019年7月26日起在湖南卫视播出,每周五晚更新一期,整季在同年10月中旬收官,共十二期正片。
常驻阵容包括黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍,其中黄晓明担任店长,林述巍担任主厨,其余三人分担财务、前台与外场服务。
节目使用的经营场地属于录制期间租用与临时布置,录制结束后并未作为长期餐厅对外营业。去陶尔米纳可以看到的是当地街景、海滩和古希腊剧场等公共景观。
西西里不种橙2019-08-02
看完第一集就来搜中餐厅第三季是在哪个国家,结果片头航拍直接给我答案了,陶尔米纳那片海真的顶。有一起讨论取景地的可以在下面接着聊。
爱吃茄汁意面2019-08-15
最想知道的是中餐厅第三季拍摄地到底是不是陶尔米纳老城区,看完这篇基本确认了。顺便问一句,主厨那套菜单有人整理过吗?
火山脚下的猫2019-10-20
重看了一遍收官,还是觉得选西西里太聪明了。如果你也在查中餐厅第三季是在哪个国家,答案就是意大利,别再被法国科尔马那个说法带偏了。